Eine Knolle verändert die Welt

Die Klasse 8A hat sich von Ostern bis zum Schuljahresende und darüber hinaus fächerverbindend  mit einem unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel, der Kartoffel, beschäftigt. Tolle Gedichte wurden zutage gefördert, leckere und ungewöhnliche Rezepte aus den Tiefen des Internets ausgegraben und geschichtliche Hintergrundinformationen gelüftet. Alles wurde in einer passend gestalteten Chipsrolle gesammelt, weil nicht für jede Blattsammlung ein neuer Plastikschnellhefter gekauft werden muss und weil nicht jede Verpackung ein Einwegartikel sein muss, wenn WIR es anders entscheiden. Vor allem aber wurden kleine goldgelbe Kugeln in die Erde gebracht in der Hoffnung, ab dem Beginn der Sommerferien in guter alter Goldgräbermanier viel „Ackergold“ freizulegen.

 

Aber wieso?

Einer der bedeutendsten Auslöser der Industrialisierung in Europa war ein Bevölkerungswachstum, das auf verbesserten Anbaumethoden und der Einführung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel basierte. Darauf stießen wir während einer Geschichtsstunde, und so kam es, dass aus den Fragen, die aufkamen, ein Projekt entstand: eine Kartoffel im Kübel, dafür hat jeder Platz!

https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/balkon-terrasse/kartoffeln-anbau-im-pflanzsack-6866

Im Sinne der Erziehung zur Nachhaltigkeit und zur Wertschätzung von Lebensmitteln sollten die Lernenden erkennen ...

• wie viel Wissen man benötigt,
• wie lange es dauert,
• wie viel Arbeit und Geduld man aufbringen muss,
• wie sehr man - heute wie damals - vom Wetter abhängig ist,

um am Ende dann – hoffentlich – genug „Erdäpfel“ aus dem Pflanztopf holen zu können, um vielleicht für sich und die Familie eine Kartoffelsuppe kochen zu können. Was, wenn die Kartoffeln verfault sind, weil ich zu viel gegossen habe? was, wenn die Kartoffeln winzig sind, weil ich zu wenig gegossen habe? Was, wenn ich ganz winzige Kartoffeln ernten werde, weil die Erde nicht locker genug war? Die ersten Pflanzen hat schon die Krautfäule befallen, die Mitte des 19.  Jahrhunderts die Große Hungersnot in Irland ausgelöst hatte, eine Million Iren das leben kostete und 2 Millionen zur Auswanderung nach Amerika zwang. Die Spannung wächst…. noch sind die Blätter grün und kein Erntebeginn in Sicht… vielleicht aber zu Beginn des neuen Schuljahres und dann werden wir ein kleines Erntedankfest feiern - mit unseren eigenen Kartoffeln!

 

                                                                 

Tanja Kral